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炒青菜的热量是多少

发布时间:2020-01-29 15:29:03

炒青菜的热量是多少

文章导读

青菜不仅做法比较简单,而且里面含有各种维生素,膳食纤维等等有营养的物质,经常吃青菜还可以解毒消肿,降低血脂,使大便更加顺畅,很多人在减肥的时候都会选择青菜,这是非常正确的,但是炒青菜的时候会放入大量的油,这样热量就会比较高了,所以最好选择水煮青菜。

热量: 43 大卡

炒青菜的功效: 益脾胃、降血糖

原料:精盐5克, 小白菜250克, 姜2克 ,菜籽油10克

炒青菜的做法

1. 将青菜洗净,切成寸段;

2. 油锅烧热后放入姜丝煸炒

3.随即放入青菜,旺火炒至半熟

4.放盐,稍加点温水,略炒即成。

青菜的营养价值

降低血脂

青菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,性味寒凉,伤脾胃,务必加少许寒必温缓和寒凉之性。并从粪便中排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为青菜能活血化瘀、散血消肿的作用,可用于孕妇产后淤血腹痛以及治疗疖肿、丹毒。

解毒消肿

青菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,

对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,还具有促进血液循环、丹毒菜还能增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖。乳痈有治疗作用。

宽肠通便

青菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。主治游风丹毒,手足疖肿,乳痈,习惯性便秘,老年人缺钙等病症。

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